Es gibt noch freie Abos - hier anmelden! Fragen? mitglieder(ät)puraverdura.ch

100 Mitglieder – wir sagen Danke!

Pura Verdura schiesst in die Höhe, unser Verein zählt ab sofort 100 Mitglieder! Für uns ein starkes Zeichen, dass eine weitere Gemüsekooperative bei der Zürcher Stadtbevölkerung gewünscht wird. Wir haben bereits diverse Anfragen bezüglich Land gestartet, die Erstgespräche mit der Stadt gehabt – doch geeignetes Land zu kriegen in Zürich ist schwer. Auch für uns verständlich, denn das Stück Land stellt einige Anforderungen:

  • 1 – 1.5 ha landwirtschaftliche Fläche, die
  • gut mit dem ÖV vom Kreis 7 & 8 erreichbar ist,
  • Wasser-/Stromanschluss bietet und
  • uns erlaubt, einen Folientunnel und einen kleinen Unterstand aufzustellen.

Es gibt einige Ecken in der Umgebung, die diesen Anforderungen gerecht werden und uns mutig stimmen. Wir bleiben deshalb dran und halten euch auf dem Laufenden.

Rettungsaktion für tonnenweise Kartoffeln geglückt!

23 Tonnen Biokartoffeln waren bei Fenaco, dem Zwischenlieferanten für Coop & Migros, unerwünscht. Die Zürcher Stadtbevölkerung war wortwörtlich bewegt, welch schöne Kartoffeln als Food Waste enden sollten. Innerhalb eines Wochenendes (25./26.11.17) rannte sie uns die Bude auf dem Quartierhof Wynegg ein. 3’000 kg bestellte Bio-Kartoffeln wurden in eigenen Säcken zu Fuss, mit Velo oder Leiterwägeli abgeholt – trotz Kälte und Regen! Insgesamt waren es 220 Bestellungen von 5 bis 120 kg, die gemeinsam mit Familie, Freunden und Nachbarn nach Hause gebracht wurden.

Anstatt den ursprünglich geplanten 800 kg, die in einem Lieferwagen vom Biohof Küttigkofen nach Zürich transportiert werden sollten, hatte der Bauer Matthias Zimmermann aufgrund der Bestellexplosion noch einen Anhänger und eine zweite Fahrt organisiert. Nun sind fast alle der 23 Tonnen Kartoffeln verkauft, die letzten Stücke werden im eigenen Hofladen in Solothurn angeboten. Nicht nur Pura Verdura, der Quartierhof Wynegghof und die Bauerfamilie Zimmermann waren von der Resonanz und dem Elan der Bevölkerung begeistert, auch verschiedene Medien berichteten über die Rettungsaktion:

Herzlichen Dank an den Quartierhof Wynegg, den freiwilligen Helferinnen und Helfer – und vielen Dank, dass ihr so zahlreich gekommen seid und die Aktion unterstützt habt!

Rettet die Kartoffeln

Hinweis (22.11.2017 12:15): Das Bestellformular ist ab sofort geschlossen. Ihr habt 3’000 kg Kartoffeln bestellt und gerettet, ganz herzlichen Dank! Wir alle sind überwältigt und freuen uns auf das kommende Wochenende. Alle, die schon eine Bestätigungs-E-Mail erhalten haben, können sich auf die Kartoffeln freuen.

23 Tonnen Bio-Kartoffeln aus Solothurn vom Biohof Küttigkofen sind diesen Herbst vom Auftraggeber nicht akzeptiert worden. Komplett unverständlich, wir haben uns die Charge selber angeschaut (siehe Bild unten). Pura Verdura als Projekt der solidarischen Landwirtschaft und der Quartierhof Wynegg möchten diesen unsinnigen Food Waste verhindern und stattdessen einen einmaligen Kartoffel-Korb der Sorte Erika (festkochend) anbieten!

Food Waste Biokartoffeln

Die Bio-Kartoffeln wurden wegen Abweichungen in Masse und Form, wegen braunen Flecken oder Verletzungen (Löcher vom Drahtwurm) als untauglich eingestuft. Die ärgeren Fälle (rund 10%) wurden schon aussortiert. Auch auf die Lagerung haben die Mängel keinen Einfluss. Und wer Angst vor Drahtwürmern hat, kann beruhigt sein: Diese hinterlassen nur einen kleinen Gang am Rand der Kartoffel und sind seit August schon wieder ausgeflogen. (Hier noch ein spannender Artikel der ETH zum ungeheuren Food Waste von Kartoffeln und den Drahtwürmern.)

Nun könnt ihr für 1.50 CHF pro Kilo Bio-Kartoffeln bestellen! Wenn wir gemeinsam rund 800kg bestellen, dann kriegen wir die Bio-Kartoffeln auf den Quartierhof Wynegg (zur Karte) geliefert und ihr könnt sie am 25.11./26.11. abholen!

Wichtig: Die Kartoffeln können nicht mit dem Auto abgeholt werden, kommt also bitte mit ÖV oder mit dem Velo. Der Hof ist nur 500m von der Haltestelle Hedwigsteig (11 Tram) entfernt.

Hinweis (20.11.17 18:03): Ab sofort haben wir einen Anhänger organisiert und können insgesamt 1’800kg bestellen, nachdem wir innerhalb von weniger als 48h mehr als 800kg an Bestellungen erhalten haben!!! Wir sind begeistert und danken euch allen!  Wir sind bei 1’025 kg, ihr könnt also noch weiterbestellen – ab sofort gilt: first come – first served! Bitte beachtet, dass ihr selber Säcke mitnehmen müsst, nur Bestellungen in 25kg-Schritten sind in vorgepackten Säcken.

Hinweis (21.11.17 10:23): Wir haben die Maximalmenge von 1’800kg erreicht. Wir sind am Klären, ob wir noch mehr liefern können. Du darfst dich aber gerne mal auf die Warteliste eintragen.

Hinweis (21.11.17 12:36): Zweite Fahrt organisiert, es kann weitergehen bis 3’000 kg! Ihr seid einfach grossartig!!!

(Bestellformular geschlossen.)