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Rettet die Kartoffeln

Hinweis (22.11.2017 12:15): Das Bestellformular ist ab sofort geschlossen. Ihr habt 3’000 kg Kartoffeln bestellt und gerettet, ganz herzlichen Dank! Wir alle sind überwältigt und freuen uns auf das kommende Wochenende. Alle, die schon eine Bestätigungs-E-Mail erhalten haben, können sich auf die Kartoffeln freuen.

23 Tonnen Bio-Kartoffeln aus Solothurn vom Biohof Küttigkofen sind diesen Herbst vom Auftraggeber nicht akzeptiert worden. Komplett unverständlich, wir haben uns die Charge selber angeschaut (siehe Bild unten). Pura Verdura als Projekt der solidarischen Landwirtschaft und der Quartierhof Wynegg möchten diesen unsinnigen Food Waste verhindern und stattdessen einen einmaligen Kartoffel-Korb der Sorte Erika (festkochend) anbieten!

Food Waste Biokartoffeln

Die Bio-Kartoffeln wurden wegen Abweichungen in Masse und Form, wegen braunen Flecken oder Verletzungen (Löcher vom Drahtwurm) als untauglich eingestuft. Die ärgeren Fälle (rund 10%) wurden schon aussortiert. Auch auf die Lagerung haben die Mängel keinen Einfluss. Und wer Angst vor Drahtwürmern hat, kann beruhigt sein: Diese hinterlassen nur einen kleinen Gang am Rand der Kartoffel und sind seit August schon wieder ausgeflogen. (Hier noch ein spannender Artikel der ETH zum ungeheuren Food Waste von Kartoffeln und den Drahtwürmern.)

Nun könnt ihr für 1.50 CHF pro Kilo Bio-Kartoffeln bestellen! Wenn wir gemeinsam rund 800kg bestellen, dann kriegen wir die Bio-Kartoffeln auf den Quartierhof Wynegg (zur Karte) geliefert und ihr könnt sie am 25.11./26.11. abholen!

Wichtig: Die Kartoffeln können nicht mit dem Auto abgeholt werden, kommt also bitte mit ÖV oder mit dem Velo. Der Hof ist nur 500m von der Haltestelle Hedwigsteig (11 Tram) entfernt.

Hinweis (20.11.17 18:03): Ab sofort haben wir einen Anhänger organisiert und können insgesamt 1’800kg bestellen, nachdem wir innerhalb von weniger als 48h mehr als 800kg an Bestellungen erhalten haben!!! Wir sind begeistert und danken euch allen!  Wir sind bei 1’025 kg, ihr könnt also noch weiterbestellen – ab sofort gilt: first come – first served! Bitte beachtet, dass ihr selber Säcke mitnehmen müsst, nur Bestellungen in 25kg-Schritten sind in vorgepackten Säcken.

Hinweis (21.11.17 10:23): Wir haben die Maximalmenge von 1’800kg erreicht. Wir sind am Klären, ob wir noch mehr liefern können. Du darfst dich aber gerne mal auf die Warteliste eintragen.

Hinweis (21.11.17 12:36): Zweite Fahrt organisiert, es kann weitergehen bis 3’000 kg! Ihr seid einfach grossartig!!!

(Bestellformular geschlossen.)